Terceira Semana Acadêmica de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia (III SAEBB), Intitulada também como III Encontro de Biotecnologia do Oeste do Paraná. O evento, será dirigido para toda a comunidade científica, alunos, docentes e profissionais da área, será realizado entre os dias 24 à 28 de Setembro de 2018 na UTFPR- Campus Toledo.
O III Encontro de Biotecnologia do Oeste do Paraná tem como objetivo principal apresentar as aplicações atuais e potencialidades da Biotecnologia Industrial no Brasil. Além disso, também difundir a interdisciplinariedade da Biotecnologia e divulgar e discutir experiências nas diferentes áreas de fabricação de alimentos probióticos, de fármacos, de insumos biotecnológicas e agroindustriais (como cervejarias, vinícolas, lacticínios, produção de fermentos, enzimas e papel e celulose), utilização de biomassas vegetais como fontes sustentáveis de energia; biorremediação; emprego da bioinformática nos processos biotecnológicos, dentre outros. Para isso, serão empregadas palestras, visitas técnicas, minicursos e apresentações de trabalhos científicos como ferramenta para disseminar o conhecimento das áreas.
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